Gelée de jalapeño
La gelée Jalapeño est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 poivrons verts moyens, épépinés et hachés, 10 piments jalapeño (2 pouces), épépinés et hachés, 1 1/2 c. vinaigre blanc, 6 1/2 c. sucre et 1 c. poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les poivrons dans un mélangeur et réduire en purée.
Ajoutez 1 tasse de vinaigre et mélangez.
Transférer dans une grande casserole profonde et ajouter le reste du vinaigre, du sucre et du poivre de Cayenne, en mélangeant bien.
Porter à ébullition en remuant souvent.
Ajouter la pectine et faire bouillir 1 minute de plus en remuant constamment.
Enlevez la mousse, versez dans des bocaux et fermez hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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