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野猪排
这是我随军驻扎在德国时一次又一次点的一道美味佳肴。最好搭配炸薯条来清理剩余的肉汁和美味的花园沙拉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个浅盘中，将面包屑和面粉混合在一起。
用盐和胡椒调味。
将鸡蛋放在一个单独的盘子中。
在大煎锅中用中高温加热油。
将猪排浸入鸡蛋中，然后涂上面包屑混合物。
热油中煎至两面焦黄，熟透，每面约5分钟。
将猪肉移至盘中并保温。
将洋葱和蘑菇加入煎锅中，煮至浅棕色。
倒入水并溶解肉汤块。
煮约20分钟。
将玉米淀粉和酸奶油搅拌在一起；放入煎锅中搅拌。
用小火煮至变稠，但不要沸腾。
用勺子浇在猪排上，立即上桌。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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