/433-e3d990e90d4f4b7c9d042baa3799853e.jpg)
Ягершницель
Это восхитительное блюдо я заказывал снова и снова, когда служил в армии в Германии. Его лучше всего подавать с картофелем фри, чтобы убрать остатки соуса, и красивым садовым салатом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В неглубокой тарелке смешайте панировочные сухари и муку.
Приправьте солью и перцем.
Яйцо положите в отдельную посуду.
Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
Обмакнуть стейки свинины в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.
Обжарьте в горячем масле до румяной корочки с обеих сторон и готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Выложите свинину на блюдо и сохраните в тепле.
Добавьте в сковороду лук и грибы и готовьте до легкого подрумянивания.
Залейте водой и растворите бульонный кубик.
Тушить около 20 минут.
Смешайте кукурузный крахмал и сметану; перемешайте в сковороде.
Варить на медленном огне до загустения, но не кипятить.
Выложите на свиные котлеты и сразу же подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий