जे.पी. के बिग डैडी बिस्कुट
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी को एक साथ मिला लें।
इसे तब तक छोटा करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए।
दूध को धीरे-धीरे तब तक मिलाते रहें जब तक कि आटा कटोरे के किनारे से अलग न हो जाए।
आटे की सतह पर पलटें और 15 से 20 बार गूंधें।
आटे को थपथपा कर या बेल कर 1 इंच मोटा बेल लीजिये.
बिस्कुट को बड़े कटर या जूस के गिलास में आटे में डुबाकर काटें।
तब तक दोहराएँ जब तक सारा आटा इस्तेमाल न हो जाए।
अतिरिक्त आटे को ब्रश से हटा दें और बिस्कुट को बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
पहले से गरम ओवन में 13 से 15 मिनट तक या किनारे भूरे होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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