Pastel italiano de calabacín
El pastel de calabacín italiano es una cena impresionante. Elaborado con 4c. calabacín sin pelar en rodajas finas, 1 c. cebolla picada en trozos grandes, 1/2 c. margarina o aceite de oliva, 1/2 c. perejil picado y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén de 10 pulgadas, cocine los calabacines y las cebollas hasta que estén tiernos. Agregue el perejil y los condimentos. En un tazón grande, mezcle el queso y los huevos. Agregue la mezcla de verduras. Separa la masa en 8 triángulos. Colóquelo en un molde para quiche de 11 pulgadas sin engrasar, en una fuente para hornear de 10 pulgadas o en una fuente de 12 x 8 pulgadas. Presione sobre el fondo y los lados para formar una corteza. Unte la corteza con mostaza.
Vierta la mezcla de verduras en la base. Hornee de 15 a 20 minutos a 375°.
🍷 Maridajes Perfectos
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