فطيرة الكوسة الإيطالية
فطيرة الكوسة الإيطالية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 ج. شرائح رقيقة من الكوسا غير المقشرة، 1 ج. بصل مفروم خشنا، 1/2 ج. السمن أو زيت الزيتون، 1/2 ج. بقدونس مفروم ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة بحجم 10 بوصة، تُطهى الكوسة والبصل حتى تنضج. ضجة في البقدونس والتوابل. في وعاء كبير، اخلطي الجبن والبيض. ضجة في مزيج الخضار. قسمي العجينة إلى 8 مثلثات. ضعيها في صينية كيشي غير مدهونة مقاس 11 بوصة أو طبق خبز مقاس 10 بوصة أو طبق مقاس 12 × 8 بوصة. اضغط على القاع والجوانب لتشكيل القشرة. دهن القشرة بالخردل.
صب مزيج الخضار في القشرة. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة عند 375 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً