Italienischer Zucchini-Halbmondkuchen
Der italienische Zucchini-Crescent Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. dünn geschnittene Zucchini, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/4 bis 1/2 c. Margarine, 1/2 c. gehackte Petersilie oder 2 EL. Petersilienflocken und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucchini und Zwiebeln in Margarine kochen und 10 Minuten rühren. Petersilie oder Petersilienflocken, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Basilikum und Oreganoblätter unterrühren.
Eier und Käse vermischen.
Unter die Zucchinimischung rühren.
Die Brötchen in 8 Dreiecke teilen.
In eine ungefettete 10-Zoll-Kuchenform geben; Über den Boden und die Oberseite drücken, um eine Kruste zu bilden.
Kruste mit Senf bestreichen.
Gemüsemischung in die Kruste gießen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 18 bis 20 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
(Während der letzten 10 Minuten des Backens die Kruste mit Folie abdecken.)
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen