Pastel italiano de media luna de calabacín
El pastel italiano de calabacín y media luna es una cena impresionante. Elaborado con 4c. calabacín sin pelar, en rodajas finas, 1 c. cebolla picada en trozos grandes, 1/2 c. margarina o mantequilla, 1/2 c. perejil picado o 2 cucharadas. hojuelas de perejil y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 375°.
En una sartén de 10 pulgadas, cocine el calabacín y la cebolla en margarina hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el perejil y los condimentos.
En un tazón grande, mezcle los huevos y el queso.
Agregue la mezcla de verduras.
Separa la masa en 8 triángulos.
Colóquelo en un molde para quiche de 11 pulgadas o en un molde para pastel de 10 pulgadas sin engrasar.
Presione sobre el fondo y los lados hacia arriba para formar una corteza.
Unte la corteza con mostaza.
Vierta la mezcla de verduras de manera uniforme sobre la base.
Hornee a 375° durante 18 a 20 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Si la corteza se vuelve demasiado oscura, cúbrala con papel de aluminio durante los últimos 10 minutos de horneado.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario