فطيرة الهلال بالكوسة الإيطالية

فطيرة الهلال بالكوسة الإيطالية

👁️ 19 مشاهدة

فطيرة الهلال بالكوسا الإيطالية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 ج. شرائح رقيقة، كوسة غير مقشرة، 1 ج. بصل مفروم خشنا، 1/2 ج. سمن أو زبدة، 1/2 ج. البقدونس المفروم أو 2 ملعقة كبيرة. رقائق البقدونس ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 375 درجة.

في مقلاة بحجم 10 بوصة، تُطهى الكوسة والبصل في السمن حتى تنضج لمدة 10 دقائق تقريبًا.

ضجة في البقدونس والتوابل.

في وعاء كبير، اخلطي البيض والجبن.

ضجة في خليط الخضار.

قسمي العجينة إلى 8 مثلثات.

ضعيها في صينية كيشي غير مدهونة مقاس 11 بوصة أو صينية فطيرة مقاس 10 بوصة.

اضغط على الجوانب السفلية والأعلى لتشكيل القشرة.

دهن القشرة بالخردل.

صب خليط الخضار بالتساوي في القشرة.

اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز.

إذا أصبحت القشرة داكنة جدًا، قم بتغطيتها بورق الألمنيوم خلال آخر 10 دقائق من الخبز.

اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.