Torta Crescente Italiana de Abobrinha
A Torta Crescente Italiana de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. abobrinha, 1 c. cebola picada, 1/2 c. óleo, 2 colheres de chá. salsa, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe a abobrinha, a cebola e o óleo por 10 minutos.
Junte a salsa, o sal, a pimenta, o alho, o manjericão e o orégano.
Combine os ovos e o queijo ralado.
Junte a mistura de abobrinha.
Separe os rolos crescentes em 8 triângulos.
Coloque em uma forma de torta não untada de 25 centímetros. Pressione as laterais inferior e superior para formar uma crosta.
Espalhe a crosta com 2 colheres de chá de mostarda amarela.
Despeje a mistura de vegetais na crosta. Asse em forno a 375° por 18 a 20 minutos ou até que o centro esteja firme.
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