Pastel italiano de media luna de calabacín
El pastel italiano de calabacín y media luna es una cena impresionante. Elaborado con 4c. calabacín en rodajas finas, 1 c. cebolla picada, 1/4 a 1/2 c. aceite, 1/2 c. perejil fresco picado o 2 cucharadas. hojuelas de perejil seco y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine y revuelva el calabacín en rodajas y la cebolla picada en oleo durante 10 minutos, luego agregue el perejil, sal y pimienta, ajo en polvo, albahaca y orégano.
Combine los huevos batidos y el queso.
Incorpora la mezcla de calabacín.
Separe los rollos de media luna en 8 triángulos. Colóquelo en un molde para pastel de vidrio de 10 pulgadas sin engrasar.
Presione sobre el fondo y los lados hacia arriba para formar una corteza.
Unte la corteza con mostaza.
Vierta la mezcla de verduras en la base.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 18 a 20 minutos o hasta que el centro esté listo.
Cubra con papel aluminio durante los últimos 10 minutos de horneado.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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