فطيرة الهلال بالكوسة الإيطالية
فطيرة الهلال بالكوسا الإيطالية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 ج. كوسة مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 ج. بصل مفروم، 1/4 إلى 1/2 ج. أوليو، 1/2 ج. البقدونس الطازج المفروم أو 2 ملعقة كبيرة. رقائق البقدونس الجافة ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى ويُقلب شرائح الكوسة والبصل المفروم في الزيت لمدة 10 دقائق، ثم يُضاف البقدونس والملح والفلفل ومسحوق الثوم والريحان والأوريجانو.
الجمع بين البيض المخفوق والجبن.
ضجة في خليط الكوسة.
يتدحرج الهلال المنفصل إلى 8 مثلثات. ضعيها في قالب فطيرة زجاجي مقاس 10 بوصة غير مدهون.
اضغط على الجوانب السفلية والأعلى لتشكيل القشرة.
دهن القشرة بالخردل.
صب خليط الخضار في القشرة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج المركز.
غطيها بورق الألمنيوم خلال آخر 10 دقائق من الخبز.
اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً