Sopa De Verduras Italiana
La sopa de verduras italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de caldo de pollo, 1 cebolla mediana picada, 1 rama de apio picada, 1 hoja de laurel y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola grande, combine el caldo, las papas, la cebolla, la zanahoria, el apio, los guisantes, la hoja de laurel, el condimento italiano y la pimienta.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Agrega la pasta y los tomates.
Calentar completamente.
Deseche la hoja de laurel antes de servir.
Rinde 6 porciones.
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