Italienische Gemüsesuppe
Italienische Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Hühnerbrühe, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 Sellerierippe, gehackt, 1 Lorbeerblatt und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einem großen Topf Brühe, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Erbsen, Lorbeerblatt, italienische Gewürze und Pfeffer vermischen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse knusprig und zart ist.
Nudeln und Tomaten dazugeben.
Durchwärmen.
Lorbeerblatt vor dem Servieren wegwerfen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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