Bolo de Carne Estilo Italiano
O Bolo de Carne Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de mistura de bolo de carne (carne moída, porco e vitela) ou 1 1/2 libra de carne moída magra, 1 ovo levemente batido, 1/2 xícara. migalhas de pão estilo italiano, 1/4 xícara. cebola picada e 1/2 colher de chá. manjericão seco, esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma tigela grande, misture a carne, o ovo, o pão ralado, a cebola, os temperos e 1/2 lata de molho para pizza. Misture bem. Forme um pão redondo grande e coloque em uma caçarola redonda de 3 litros.
Despeje o molho de pizza restante sobre o bolo de carne.
Asse a 350° por 1 1/4 a 1 1/2 horas. Cubra com o queijo fatiado e leve ao forno por mais 5 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
Rende 6 porções.
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