Лазанья в итальянском стиле
Лазанья по-итальянски — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2–3 фунтов подрумяненного говяжьего фарша (слить жир), 2 больших банок помидоров (2 фунта), 2 средних луковиц, подрумяненных, 1 большой банки томатного пюре (1 фунт) и 1 банки томатной пасты (8 унций), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большую кастрюлю поместите обжаренное мясо и лук.
Добавьте томатное пюре, томатный соус и помидоры.
Хорошо перемешайте и добавьте чесночный порошок, орегано, базилик, лавровый лист и хлопья петрушки.
Варить 2 1/2 часа.
Смешать сыр Рикотта, мелкий творожный творог, Романо (тертый свежий) и сыр Моцарелла (тертый).
Добавьте взбитое яйцо и хорошо перемешайте.
Верхний и нижний слои должны быть соусом.
Выкладывайте слоями соус, лапшу, сыры, лапшу, соус, лапшу и сыры, пока смесь не закончится.
Обильно посыпьте верхний слой соуса сыром Пармезан (свежетертый) и украсьте Моцареллой.
Выпекать при 300° 3 часа. Дайте постоять 10 минут перед подачей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий