Lasagne nach italienischer Art

Lasagne nach italienischer Art

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Lasagne nach italienischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Rinderhackfleisch, gebräunt (Fett abtropfen lassen), 2 großen Dosen Tomaten (2 Pfund), 2 mittelgroßen Zwiebeln, gebräunt, 1 großen Dose Tomatenpüree (1 Pfund) und 1 Dose (8 Unzen) Tomatenmark. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einen großen Kochtopf das gebräunte Fleisch und die Zwiebeln geben.

Tomatenpüree, Tomatensauce und Tomaten hinzufügen.

Gut vermischen und Knoblauchpulver, Oregano, Basilikum, Lorbeerblätter und Petersilienflocken hinzufügen.

2 1/2 Stunden köcheln lassen.

Mischen Sie Ricotta-Käse, kleinen Quark-Hüttenkäse, Romano (frisch gerieben) und Mozzarella-Käse (gerieben).

Geschlagenes Ei hinzufügen und gut verrühren.

Obere und untere Schicht müssen Soße sein.

Soße, Nudeln, Käse, Nudeln, Soße, Nudeln und Käse schichten, bis die Mischung aufgebraucht ist.

Die obere Saucenschicht großzügig mit Parmesankäse (frisch gerieben) bestreuen und mit Mozzarella bestreuen.

3 Stunden bei 300° backen. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

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