इतालवी स्पंज केक
इटैलियन स्पंज केक एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 दर्जन से बनाया गया। अंडे, 1 सी. चीनी, 1 चम्मच. वेनिला, 1 सी. आटा और 1 चम्मच. बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे की सफेदी अलग करके एक बड़े कटोरे में रखें।
छोटे कटोरे में जर्दी डालें। पहले गोरों को मारो. जब सफेदी गाढ़ी होने लगे तो उसमें 1/2 कप चीनी धीरे-धीरे छान लें।
1/2 कप चीनी और वेनिला के साथ जर्दी को फेंटें।
सफेद में जर्दी डालो। मारो मत.
अंदर मोड़ें (स्पैटुला या तार को ऊपर-नीचे घुमाएँ)।
अंडे की सफेदी को फूला हुआ रहना चाहिए। छलनी में आटा लेकर बैटर के ऊपर छिड़कें और मोड़ें।
बैटर को बिना ग्रीस किये ट्यूब पैन (वैक्स पेपर से लाइन) में डालें।
350° ओवन में 1 घंटा बेक करें। ओवन से निकालें और पैन को तुरंत ठंडा होने के लिए पलट दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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