Italienischer Biskuitkuchen
Italienischer Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 Dutzend. Eier, 1 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 1 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß trennen und in eine große Schüssel geben.
Eigelb in eine kleine Schüssel geben. Schlagen Sie zuerst die Weißen. 1/2 Tasse Zucker langsam hineinsieben, nachdem das Eiweiß einzudicken beginnt.
Eigelb mit 1/2 Tasse Zucker und Vanille schlagen.
Eigelb in Eiweiß gießen. Nicht schlagen.
Unterheben (Spatel oder Schneebesen darüber und darunter drehen).
Eiweiß muss locker bleiben. Mit Mehl durchsieben, über den Teig streuen und unterheben.
Den Teig in eine ungefettete Rohrform füllen (mit Wachspapier auslegen).
1 Stunde im 350°-Ofen backen. Aus dem Ofen nehmen und die Pfanne zum Abkühlen sofort umdrehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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