Salade de spaghettis italienne
La salade de spaghettis italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. spaghettis non cuits, 1 courgette moyenne tranchée finement, 1/4 lb de haricots verts entiers, coupés en tranches de 1/2 pouce, 2 oignons verts moyens hachés et 1/3 c. olives noires tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les spaghettis ; rincer à l'eau froide en mélangeant légèrement avec de l'huile à salade.
Cuire les courgettes et les haricots dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres mais toujours de couleur vive.
Égoutter et ajouter aux spaghettis avec les oignons, les tomates, le sel, les olives et le fromage.
Battre ensemble le vinaigre, l'huile, l'eau et l'assaisonnement italien.
Bien mélanger.
Conserver dans un bol scellé.
Donne 8 portions.
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