Ensalada Italiana De Espagueti
La ensalada italiana de espagueti es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. espaguetis crudos, 1 calabacín mediano, en rodajas finas, 1/4 libra de judías verdes enteras, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada, 2 cebollas verdes medianas, picadas y 1/3 c. Aceitunas negras en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los espaguetis; enjuague con agua fría y mezcle ligeramente con aceite para ensalada.
Cocine los calabacines y los frijoles en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos pero aún de color brillante.
Escurrir y agregar a los espaguetis con cebolla, tomate, sal, aceitunas y queso.
Batir el vinagre, el aceite, el agua y el condimento italiano.
Mezcla bien.
Guárdelo en un recipiente sellado.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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