इतालवी सिरोलिन स्टू

इतालवी सिरोलिन स्टू

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इटैलियन सिरोलिन स्टू एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड बोनलेस बीफ़ सिरोलिन स्टेक से बना, 1 इंच मोटा कटा हुआ, 1 बड़ी कली लहसुन, कुचला हुआ, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, विभाजित, 2 मध्यम प्याज, 1/4-इंच स्लाइस में काटें और 1 चम्मच। सूखी तुलसी की पत्तियाँ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

बीफ़ स्टेक को 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें।

प्रत्येक पट्टी को 1 इंच के टुकड़ों में काटें।

लहसुन और 1 बड़ा चम्मच तेल मिलाएं।

गोमांस में हिलाओ और आरक्षित करो।

एक बड़े सॉस पैन में, बचे हुए तेल में प्याज भूनें। 3 मिनट तक पकाएं.

तुलसी और काली मिर्च छिड़कें, पकाएँ और एक मिनट तक हिलाएँ।

टमाटर, बीफ शोरबा और तोरी डालें।

उबाल लें, ढक दें; आंच कम करें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

इस बीच, मध्यम उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक तवे को गर्म करें।

बीफ़ को 1 से 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।

सॉस में जोड़ें.

2 चम्मच कॉर्नस्टार्च को 2 चम्मच पानी में घोलकर स्टू में डालें और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।

कसा हुआ पनीर के साथ परोसें.

4 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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