इटालियन मशरूम चावल के साथ इटालियन सॉटेड चिकन
इटालियन मशरूम चावल के साथ इटालियन सॉटेड चिकन एक मामूली आसान डिनर है। चिकन ब्रेस्ट के 6 हिस्सों से बना, चमड़ीदार और हड्डीयुक्त, 1/2 सी. आटा, 1/8 छोटा चम्मच। सफेद मिर्च, 1 1/2 स्टिक मक्खन और 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को 3 लंबी पट्टियों में काटें।
आटे और सफेद मिर्च के मिश्रण से स्ट्रिप्स को छिड़कें।
एक भारी कड़ाही में 1 स्टिक मक्खन पिघलाएँ और उसमें जैतून का तेल, लहसुन, रोज़मेरी और तुलसी डालें।
- इस मिश्रण में चिकन को भूनें और हल्का ब्राउन कर लें.
वाइन डालें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि वाइन का आधा हिस्सा कम न हो जाए।
यह परोसने से 3 या 4 घंटे पहले किया जा सकता है।
परोसने के लिए तैयार होने पर, धीमी आंच पर दोबारा गर्म करें; चिकन को हटा दें और बची हुई ग्रेवी में 1/2 स्टिक मक्खन डालें। गर्म होने पर, चिकन के टुकड़ों को गर्म इटालियन मशरूम चावल के बिस्तर पर रखें और ग्रेवी पर चम्मच डालें।
तुरंत परोसें.
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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