Тортеллини с итальянской колбасой, запеканка

Name: Тортеллини с итальянской колбасой, запеканка
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound итальянская колбаса оптом; 1 лук, нарезанный; 1 зеленый болгарский перец, нарезанный; 1 (24 ounce) jar соус маринара; 1 (14 ounce) can Нарезанные кубиками помидоры по-итальянски; 1 teaspoon чесночный порошок; 1 (9 ounce) package замороженные тортеллини с сырной начинкой; 2 cups тертый сыр моцарелла

⏱️ Готово за 1h 25m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 1h 10m 👥 8 порции 👁️ 8 просмотров

Запеканка Тортеллини с итальянскими колбасками — это относительно легкий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 25 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта итальянской колбасы, 1 нарезанной луковицы, 1 нарезанного зеленого болгарского перца, 1 банки соуса маринара (24 унции) и 1 банки нарезанных кубиками итальянских помидоров (14 унций), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Паста #Запечённый #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 1h 10m

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 pound итальянская колбаса оптом

1 лук, нарезанный

1 зеленый болгарский перец, нарезанный

1 (24 ounce) jar соус маринара

1 (14 ounce) can Нарезанные кубиками помидоры по-итальянски

1 teaspoon чесночный порошок

1 (9 ounce) package замороженные тортеллини с сырной начинкой

2 cups тертый сыр моцарелла

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 398

% дневной нормы*

Всего жиров 20.3g 26%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1136mg 49%

Всего углеводов 32.9g 12%

Пищевые волокна 3.9g 14%

Всего сахаров 10.9g

Белки 20.9g 42%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне.

Покрошите колбасу в кастрюлю; добавьте лук и зеленый болгарский перец.

Готовьте и перемешивайте колбасную смесь, пока колбаса полностью не подрумянится, 7–10 минут.

Вылейте соус маринара и нарезанные кубиками помидоры на колбасную смесь; приправить чесночным порошком и перемешать.

Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до средне-слабого и варите на медленном огне, пока нарезанные кубиками помидоры не растворятся в соусе, 30–45 минут.

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Готовьте замороженные тортеллини при кипении, пока они не всплывут наверх, а начинка не станет горячей, 6–7 минут; осушать.

Аккуратно сложите приготовленные тортеллини в кипящий соус; варить вместе еще 5 минут.

Вылейте тортеллини и соус в форму для запекания размером 13x9 дюймов; сверху посыпьте сыром моцарелла.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сыр не станет золотисто-коричневым, 20–30 минут.