Tortellini De Salchicha Italiana Al Horno

Calienta una olla grande a fuego medio.

Desmenuza la salchicha en la cacerola; agregue la cebolla y el pimiento verde.

Cocine y revuelva la mezcla de salchicha hasta que esté completamente dorada, de 7 a 10 minutos.

Vierta la salsa marinara y los tomates cortados en cubitos sobre la mezcla de salchicha; sazone con ajo en polvo y revuelva.

Lleve la mezcla a fuego lento, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los tomates cortados en cubitos se deshagan en la salsa, de 30 a 45 minutos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine los tortellini congelados a ebullición hasta que floten hacia la superficie y el relleno esté caliente, de 6 a 7 minutos; drenar.

Incorpora suavemente los tortellini cocidos a la salsa hirviendo; cocine juntos otros 5 minutos.

Vierta los tortellini y la salsa en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; cubra con queso mozzarella.

Hornee en horno precalentado hasta que el queso esté dorado, de 20 a 30 minutos.