Tarte aux épinards et aux saucisses italiennes
La tarte aux épinards et aux saucisses italiennes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses italiennes en vrac, 1 oignon moyen, 6 œufs, 2 paquets (10 oz chacun) de saucisses italiennes en vrac. épinards surgelés et 4 c. (16 oz) de fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle, faire revenir la saucisse et l'oignon jusqu'à ce que la saucisse soit cuite et que l'oignon soit tendre, égoutter.
Séparez un œuf et réservez le jaune.
Dans un bol à mélanger, battre le reste du blanc d'œuf et les œufs entiers.
Incorporer les saucisses, l'oignon, les épinards, la mozzarella, la ricotta, la poudre d'ail et le poivre.
Tapisser une assiette à tarte de 10 pouces de pâte inférieure.
Ajouter la garniture.
Garnir de la croûte supérieure.
Bords scellés et cannelés.
Couper des fentes sur le dessus de la croûte.
Mélangez l'eau avec le jaune d'œuf restant.
Badigeonner le dessus de la croûte.
Cuire à 375° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez reposer 10 minutes.
Servir.
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