Pastel De Salchicha Italiana Y Espinacas
El pastel italiano de salchicha y espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana a granel, 1 cebolla mediana, 6 huevos, 2 paquetes (10 oz cada uno). espinacas congeladas y 4 c. (16 oz.) de queso mozzarella rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén, dore la salchicha y la cebolla hasta que la salchicha esté cocida y la cebolla tierna, escurra.
Separa un huevo y reserva la yema.
En un tazón, bata la clara de huevo restante y los huevos enteros.
Agregue la salchicha, la cebolla, las espinacas, la mozzarella, la ricota, el ajo en polvo y la pimienta.
Forre un molde para pastel de 10 pulgadas con la masa inferior.
Agrega el relleno.
Cubra con la corteza superior.
Selle y acanale los bordes.
Haz cortes en la parte superior de la corteza.
Combine el agua con la yema de huevo restante.
Cepille sobre la parte superior de la corteza.
Cocine a 375° durante 50 minutos o hasta que estén dorados.
Dejar reposar 10 minutos.
Atender.
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