Saucisse italienne, poivrons et oignons

Name: Saucisse italienne, poivrons et oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (4 ounce) liens saucisse italienne douce; 2 tablespoons beurre; 1 oignon jaune, tranché; 1/2 oignon rouge, tranché; 4 cloves ail, émincé; 1 gros poivron rouge, tranché; 1 poivron vert, tranché; 1 teaspoon basilic séché; 1 teaspoon origan séché; 1/4 cup vin blanc

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 12 vues

Ma famille utilise cette recette très simple et délicieuse de saucisses, de poivrons et d'oignons depuis des années maintenant. Pour un piquant supplémentaire, essayez d’utiliser une moitié de saucisse sucrée et une moitié de saucisse piquante !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 461

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 39.4g 51%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 857mg 37%

Glucides totaux 7g 3%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 2.9g

Protéines 17.1g 34%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez la saucisse dans une grande poêle à feu moyen et faites-la dorer de tous les côtés.

Retirer de la poêle et trancher.

Faire fondre le beurre dans la poêle.

Incorporer l'oignon jaune, l'oignon rouge et l'ail et cuire 2 à 3 minutes.

Incorporer le poivron rouge et le poivron vert.

Assaisonner de basilic et d'origan.

Continuez la cuisson et remuez jusqu'à ce que les poivrons et les oignons soient tendres.

Remettez les tranches de saucisses dans la poêle avec les légumes.

Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse soit bien chaude.