Salsicha Italiana e Espaguete

Corte a salsicha em pedaços longos de 7 a 10 cm e depois doure em uma pequena quantidade de óleo; cozinhe bem.

Retire a salsicha e refogue a cebola e o pimentão até que a cebola fique transparente.

Coloque a salsicha, a cebola, a pimenta e o cogumelo em uma assadeira de 7 a 10 cm de profundidade.

Em uma panela, misture o molho de tomate e a pasta; aqueça até ficar bem quente e tempere a gosto com alho, orégano, sal, pimenta e salsa.

Despeje a mistura sobre a linguiça e leve ao forno a 350° até borbulhar.

Retire e cubra com o queijo ralado.

Volte ao forno até o queijo começar a dourar.

Servido com espaguete ou sua massa favorita.