السجق الإيطالي والسباغيتي

قطع النقانق إلى قطع بطول 3 إلى 4 بوصات، ثم قم بتحميرها بكمية قليلة من الزيت؛ اطبخ جيدًا.

نخرج النقانق، ثم نقلي البصل والفلفل الحلو حتى يصبح البصل صافياً.

ضعي النقانق والبصل والفلفل والفطر في طبق خبز عميق بحجم 3 إلى 4 بوصة.

في قدر، اخلطي صلصة الطماطم والصقيها معًا؛ يُسخن حتى يصبح ساخنًا ويُتبل حسب الرغبة بالثوم والأوريجانو والملح والفلفل والبقدونس.

يُسكب الخليط فوق السجق ويُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة حتى ينضج.

نخرجها ونغطيها بالجبن المبشور.

نرجعها إلى الفرن حتى يبدأ الجبن بالتحول إلى اللون البني.

يقدم فوق السباغيتي أو المعكرونة المفضلة لديك.