Saucisse italienne et spaghetti

Couper la saucisse en morceaux de 3 à 4 pouces de long, puis la faire dorer dans une petite quantité d'huile; bien cuisiner.

Retirez la saucisse, puis faites revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce que l'oignon soit clair.

Placer les saucisses, l'oignon, le poivron et les champignons dans un plat allant au four de 3 à 4 pouces de profondeur.

Dans une casserole, mélanger la sauce tomate et la pâte; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud et assaisonner au goût avec de l'ail, de l'origan, du sel, du poivre et du persil.

Verser le mélange sur les saucisses et cuire au four à 350° jusqu'à bouillonnement.

Retirer et recouvrir de fromage râpé.

Remettre au four jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.

Servi sur des spaghettis ou vos pâtes préférées.