Salchicha italiana y espaguetis

Corte la salchicha en trozos de 3 a 4 pulgadas de largo y luego dórela en una pequeña cantidad de aceite; cocine bien.

Retire la salchicha, luego saltee la cebolla y el pimiento morrón hasta que la cebolla esté clara.

Coloque la salchicha, la cebolla, el pimiento y los champiñones en una fuente para hornear de 3 a 4 pulgadas de profundidad.

En una cacerola, mezcle la salsa de tomate y la pasta; calienta hasta que esté caliente y sazona al gusto con ajo, orégano, sal, pimienta y perejil.

Vierta la mezcla sobre la salchicha y hornee a 350° hasta que burbujee.

Retirar y cubrir con el queso rallado.

Regrese al horno hasta que el queso comience a dorarse.

Servido sobre espaguetis o tu pasta favorita.