Salsicha Italiana e Pimentão
Salsicha e pimentão italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pimentões verdes, 2 cebolas médias, 2 colheres de sopa. azeite, salsicha italiana de 8 (5 polegadas) e 2 colheres de sopa. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Remova os caroços, as costelas e as sementes dos pimentões.
Reserve.
Descasque as cebolas e corte em fatias de 1/8 de polegada.
Reserve.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande.
Salteie a linguiça por 5 minutos até dourar bem por todos os lados.
Retire da frigideira e reserve.
Cozinhe os pimentões e as cebolas em uma panela de salsicha por 5 minutos em fogo alto.
Misture a pasta de tomate com 1/4 xícara de vinho para dissolver.
Misture o vinho restante e despeje na frigideira.
Deixe ferver por 1 minuto.
Reduza o fogo para médio-baixo.
Polvilhe orégano sobre os vegetais.
Coloque as salsichas na panela; tampe e cozinhe por 40 minutos.
Cozinhe macarrão.
Sirva com macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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