Italienische Wurst und Paprika
Italienische Wurst und Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 grünen Paprika, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 2 EL. Olivenöl, 8 (5-Zoll) Glieder italienische Wurst und 2 EL. Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kerngehäuse, Rippen und Kerne von den Paprikaschoten entfernen.
Beiseite stellen.
Zwiebeln schälen und in 1/8-Zoll-Scheiben schneiden.
Beiseite stellen.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Die Wurst 5 Minuten anbraten, bis sie von allen Seiten gut gebräunt ist.
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Paprika und Zwiebeln in der Wurstpfanne 5 Minuten bei starker Hitze anbraten.
Tomatenmark mit 1/4 Tasse Wein vermischen, bis es sich auflöst.
Restlichen Wein vermischen und in die Pfanne gießen.
1 Minute lang zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig.
Oregano über das Gemüse streuen.
Würstchen in die Pfanne legen; abdecken und 40 Minuten köcheln lassen.
Nudeln kochen.
Über Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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