Italienische Wurst- und Hühnerspaghetti

Würstchen kochen, bis sie gar sind. Hähnchen in einer großen Bratpfanne in Speiseöl anbraten. Hühnchen sollten in mundgerechte Stücke von etwa 1 1/2 bis 2 Zoll Länge und 1 bis 2 Zoll Breite geschnitten werden.

Braunes Hähnchen mit Zwiebeln.

Sellerie und grünen Pfeffer hinzufügen.

1 Tasse Wasser und die Tomatensauce einrühren.

Rühren, bis alles gut vermischt ist. Tomatenmark und restliches Wasser hinzufügen. Rühren, bis alles vermischt ist.

Gewürze hinzufügen. Wasser von den Würstchen abgießen. Zum Abkühlen beiseite stellen, während die Soße kocht.

Wenn die Wurst abgekühlt ist, schneiden Sie sie in kleine, mundgerechte Stücke. Zur Soße hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen. Während die Soße kocht, kochen Sie ausreichend Spaghetti für 6 Personen. Servieren Sie die Sauce über Spaghetti mit Salat und Knoblauch oder Baguette.

Ergibt 6 Portionen.