Salchicha Italiana
La salchicha italiana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 libras de colillas magras de cerdo Boston o 1 1/2 libra de carne magra de res y 3 1/2 libras de colillas magras de cerdo Boston, 1 cucharada. sal, 1 1/2 cucharada. pimienta negra, 1 cucharada. pimiento rojo y tripa de cerdo (pequeños), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubos.
Mezcle sal, pimienta negra y pimiento rojo.
En una sartén grande mezcle bien los condimentos y la carne.
Mezcle las semillas de hinojo con la carne y mezcle bien.
Cubra y refrigere.
Limpie la tripa de cerdo enjuagándola con agua tibia y luego pase agua por la tripa para limpiar el interior.
Primero muele la carne con el plato de chile y luego con el plato de salchicha, mete la salchicha en la tripa.
Cocine la salchicha en el horno a 350° durante 1 hora o hasta que esté cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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