Salsa Italiana La Roma
Salsa Italiana La Roma es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 libra de salchicha italiana, desmenuzada, 3/4 c. cebolla finamente picada, 3 dientes de ajo finamente picados y 1 lata (1 libra 12 oz) (3 1/2 taza) de tomates pelados (sin escurrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada a fuego moderadamente alto (275°).
Agregue la salchicha y cocine hasta que esté ligeramente dorada, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la cebolla y el ajo; cocine hasta que esté tierno.
Reduzca el fuego a moderadamente bajo (225°).
Agregue los tomates, la pasta de tomate, el agua, la hoja de laurel, el cubito de caldo de res, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Tape y cocine por dos horas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue agua adicional si la salsa se vuelve demasiado espesa.
Deseche la hoja de laurel. ¡Viola! Salsa Italiana La Roma.
🍷 Maridajes Perfectos
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