Pretzels italianos (receta de la abuela Bonvino)
Los pretzels italianos (receta de la abuela Bonvino) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. harina, 1 paquete sobre de levadura, 1 cda. sal, 2 cucharadas. semillas de hinojo y 3/4 c. aceite (mitad wesson mitad aceite de oliva), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque la harina en la superficie de trabajo.
Haz un agujero en el centro.
Agrega sal y hinojo.
Incorpora los aceites, la levadura y el agua a la masa amasando. durante 15 minutos.
15 minutos.
Haga Toda's: Enróllelo como una serpiente, formando un círculo y selle los dos extremos con un tenedor.
Dejamos reposar toda 30 minutos, tapada con una sábana.
Ponga a hervir en una olla grande. Cuando el agua hierva, póngala en Toda's durante unos minutos.
Retirar del agua y colocar encima de una sábana o paños.
Girando con frecuencia.
Cuando esté totalmente seco, hornee a 375° durante 30 a 40 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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