المعجنات الإيطالية (وصفة الجدة بونفينو)
المعجنات الإيطالية (وصفة الجدة بونفينو) هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 ج. دقيق 1 كجم. مظروف خميرة، 1 ملعقة كبيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. بذور الشمر و 3/4 ج. زيت (نصف ويسون ونصف زيت زيتون)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الدقيق على سطح العمل.
اصنع فتحة في المركز.
أضف الملح والشمر.
عمل الزيوت والخميرة والماء في العجين عن طريق العجن. لمدة 15 دقيقة.
15 دقيقة.
اصنع تودا: قم بلفها مثل الثعبان، مع جعل طرفيها مغلقين معًا بالشوكة.
دع تودا ترتاح لمدة 30 دقيقة، مغطاة بورقة.
ضعي وعاء كبير من الغليان. عندما يغلي الماء يقطر في تودا لمدة دقائق.
أخرجه من الماء وضعه فوق الورقة أو القماش.
تحول في كثير من الأحيان.
عندما يجف تمامًا، اخبزيه على حرارة 375 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا خفيفًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً