Asado italiano
El asado italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 libras de carne asada deshuesada, 1 taza. champiñones picados, crudos o enlatados, 1 diente de ajo machacado, 1 cucharada. aceite de oliva y 1 c. Aceitunas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque la carne en una sartén caliente y dore durante 1 minuto por cada lado.
Luego coloque la carne en una olla de barro.
Coloque todos los demás ingredientes encima de la carne.
Tape y cocine a temperatura alta durante 2 horas, luego a temperatura baja durante 6 horas.
Si tiene prisa, cocine a fuego alto durante 4 1/2 horas.
Cuanto más tiempo se cocine en la olla, mejor quedará. Sirva con puré de papas, arroz, espaguetis o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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