Italienische Schweinekoteletts

Italienische Schweinekoteletts

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Italienische Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Backfett, 6 Schweinekoteletts, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer und 2 (8 oz.) Dosen Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fett in einer großen Pfanne schmelzen.

Schweinekoteletts dazugeben und von beiden Seiten kurz anbraten.

Die Koteletts herausnehmen und alles bis auf 2 Esslöffel Fett abtropfen lassen.

Zwiebel und grüne Paprika weich kochen.

Tomatensauce, Wasser, Zucker und Gewürze hinzufügen.

Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.

Ordnen Sie die Kartoffeln in einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform an. Schweinekoteletts auf die Kartoffeln legen und alles mit Soße übergießen. Decken Sie den Auflauf mit einem Deckel oder einer Folie ab und backen Sie ihn 1 Stunde lang bei 350 °C. Deckel abnehmen und mit Käse bestreuen.

Weitere 15 Minuten backen.

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