Salsa Italiana De Champiñones
La salsa italiana de champiñones es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. champiñones frescos, 1 1/2 c. agua tibia, 3 cucharadas. aceite de oliva o de ensalada, 1 1/2 c. perejil picado y 2 o 3 tallos de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Cuando esté caliente añade el perejil, el ajo, el romero, el tomillo, la salvia y las verduras.
Cocine hasta que las verduras estén suaves.
Agregue la salsa de tomate, los tomates y su líquido (divida los tomates) más el pimiento rojo.
Picar los champiñones y añadirlos a la cacerola junto con el agua.
Puedes usar champiñones italianos secos con esta agua como líquido de remojo.
Cubra y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 3 horas. Agrega sal al gusto.
Rinde aproximadamente 2 1/2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario