Name: مرق الفطر الإيطالي
Ingredients: 1 c. فطر طازج; 1 1/2 c. الماء الدافئ; 3 tbsp. زيت الزيتون أو زيت السلطة; 1 1/2 c. البقدونس المفروم; 2 to 3 stalks كرفس; 1/2 c. جزرة مقطعة إلى مكعبات; 1 c. بصل مفروم; 1 c. كوسة مقطعة; 2 cloves الثوم المفروم; 1/2 tsp. روزماري; 1/2 tsp. زعتر; 1/2 tsp. حكيم; 2 (15 oz.) cans صلصة الطماطم; 2 (1 lb.) cans طماطم; 1/4 tsp. فلفل أحمر مطحون; الملح حسب الذوق

مرق الفطر الإيطالي

👁️ 3 مشاهدة

مرق الفطر الإيطالي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. فطر طازج، 1 1/2 ج. ماء دافئ، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون أو زيت السلطة، 1 1/2 ج. البقدونس المفروم و2 إلى 3 سيقان من الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.