Albóndigas Italianas
Las albóndigas italianas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 a 2 libras de carne picada, 1 a 2 huevos, 1 cucharada. ajo en polvo, 1 cebolla mediana picada y 1/2 c. Con perejil fresco picado o hojuelas de perejil seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle todos los ingredientes en un tazón u olla grande, agregando solo el pan rallado suficiente para mantener la mezcla unida.
(No quiero que la mezcla esté demasiado seca).
Forme albóndigas.
Dorar en aceite caliente.
Escurrir sobre toallas de papel y luego agregar a la salsa italiana hirviendo (receta en la sección de salsa).
Quite la grasa que se forme en la salsa con una cuchara.
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