Italienischer Hackbraten
Italienischer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Scheiben Roggenbrot, 2 Scheiben Weißbrot, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel und 4 Zweigen Petersilie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Beide Brotsorten in eine große Rührschüssel geben.
Gießen Sie 1 Tasse Wasser über das Brot und lassen Sie es einige Minuten einweichen.
Mit der Gabel sehr fein zerdrücken.
Fleisch, gehackte Zwiebeln, Petersilie, geriebenen Käse, leicht geschlagenes Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mischen und zu einem Laib formen. Geben Sie reichlich Butter oder Margarine darüber und backen Sie es 30 Minuten lang. Tomatensauce über das Fleisch gießen; Mit Oregano bestreuen und weitere 20 Minuten backen.
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