Name: Verduras Marinadas Italianas
Ingredients: 1 (8 oz.) can champiñones, escurridos; 1 pimiento verde, cortado en tiras de 1/2 pulgada; 1 zanahoria, cortada a lo largo en octavos; 2 c. floritos de coliflor crudos; 1 (1 lb.) can corazones de alcachofa, escurridos y cortados por la mitad; 12 cebollas blancas crudas pequeñas o 6 cebollas verdes, incluida 1 pulgada de puntas verdes; 1/2 c. aceitunas rellenas; 1 1/2 c. vinagre de vino; 1 tsp. azúcar; 1 1/2 tsp. sal; 1/2 tsp. pimienta negra; 2 tsp. orégano, triturado; 1/2 c. aceite de ensalada; 1/2 c. aceite de oliva; tomates cherry y perejil picado

Verduras Marinadas Italianas

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Las verduras marinadas italianas son una cena impresionante. Hecho con 1 lata (8 oz) de champiñones, escurridos, 1 pimiento verde, cortado en tiras de 1/2 pulgada, 1 zanahoria, cortada a lo largo en octavos, 2 tazas. floritos de coliflor crudos y 1 lata (1 libra) de corazones de alcachofa, escurridos y cortados por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.