Name: Italienisches mariniertes Gemüse
Ingredients: 1 (8 oz.) can Champignons, abgetropft; 1 grüne Paprika, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 1 Karotte, längs in Achtel schneiden; 2 c. ungekochte Blumenkohlblüten; 1 (1 lb.) can Artischockenherzen, abgetropft und halbiert; 12 kleine rohe weiße Zwiebeln oder 6 Frühlingszwiebeln, einschließlich 1 Zoll der grünen Spitzen; 1/2 c. gefüllte Oliven; 1 1/2 c. Weinessig; 1 tsp. Zucker; 1 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. schwarzer Pfeffer; 2 tsp. Oregano, zerstoßen; 1/2 c. Salatöl; 1/2 c. Olivenöl; Kirschtomaten und gehackte Petersilie

Italienisches mariniertes Gemüse

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Italienisch mariniertes Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 Unzen) Dose Champignons, abgetropft, 1 grüner Paprika, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten, 1 Karotte, der Länge nach in Achtel geschnitten, 2 c. Ungekochte Blumenkohlröschen und 1 (1 Pfund) Dose Artischockenherzen, abgetropft und halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.