Hígado italiano y cebollas
El hígado y las cebollas italianos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. pan rallado seco, 1 1/2 cucharada. queso parmesano, 1 cucharada. perejil, 1/2 cucharadita. orégano y 1/4 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcla el pan, el queso, el perejil, el orégano, la sal, la pimienta y el ajo; sumerja el hígado, 1 trozo a la vez, en suero de leche y luego en la mezcla de migajas.
Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente.
Transfiera el hígado a la hoja.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos.
Saltee la cebolla en rodajas con mantequilla hasta que esté dorada.
Servir con hígado.
🍷 Maridajes Perfectos
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