Refogado de Jardim Italiano
Italian Garden Saute é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 c. abobrinha fatiada, 1 c. grão de milho inteiro, 3/4 xícara. tiras de pimentão verde e 1/3 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma frigideira pesada de 25 centímetros, derreta a manteiga.
Adicione a abobrinha, o milho, o pimentão, a cebola e os temperos.
Refogue em fogo médio, mexendo sempre, até que os vegetais estejam macios e o líquido extra tenha evaporado (8 a 10 minutos).
Misture delicadamente os tomates.
Continue cozinhando até ficar bem quente, mas firme.
Sirva imediatamente.
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