Sauté du jardin à l'italienne
Italian Garden Saute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. courgettes tranchées, 1 c. maïs à grains entiers, 3/4 c. lanières de poivron vert et 1/3 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une poêle épaisse de 10 pouces, faire fondre le beurre.
Ajouter les courgettes, le maïs, le poivron, l'oignon et les assaisonnements.
Faire sauter à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que l'excès de liquide se soit évaporé (8 à 10 minutes).
Incorporer délicatement les tomates.
Continuez la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais ferme.
Servir immédiatement.
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